طريقة عمل بوظة القهوة

طريقة عمل بوظة القهوة

المقادير :

200 جرام بن برازيلى
كوب سكر
لتر حليب
كوب ماء
كوب كريمة

الطريقة :

يغلى الماء ثم يضاف البن ويغلى مدة 5 دقائق ثم يصفى هذا السائل المركز
يضاف السكر ويمزج جيدا ثم يضاف الكريمة وتمزج المكونات .
يغلى الحليب ويصفى ثم يضاف الى الخليط السابق ثم يوضع بالثلاجة مع التحريك
كل ربع ساعة 3 :4 مرات ويترك بالثلاجة 10 ساعات
ويقدم

:52525252: 

سلمت يمناكى

سلمت يمناكى